well granulare n°11 fumetto di pesce

N°11 FUMETTO DI PESCE

Il fumetto classico

La tradizione del miglior fumetto classico. Sapore intenso e raffinato questo prodotto non salato e leggermente legato,  può essere utilizzato direttamente nella sua forma granulare dosandolo direttamente in fase di cottura o come salsa base sciolto in acqua calda anche per preparare salse di accompagnamento. La sua versatilità e il suo gusto rotondo consentono di esaltare pesci e crostacei e di arricchire fondi di cotture, sughi, risotti, zuppe e tutti i piatti a base di pesce.

Modalità d'uso

Sciolto in acqua calda (1 minuto di ebollizione) realizza un fumetto di pesce base che può essere usato per la preparazione di salse per la pasta e creative o per arricchire di profumo e sapore fondi di cottura, sughi, risotti, zuppe, primi e secondi piatti a base di pesce. Può essere anche utilizzato nella sua forma granulare, dosandolo direttamente sui cibi, per arricchire il sapore.

Ingredienti

Maltodestrine di patate, pesce e crostacei disidratati (merluzzo, gamberetti, pesce azzurro) (15%), olio di palma parzialmente idrogenato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Sale, aromi naturali, verdure disidratate (cipolla, prezzemolo), addensante: gomma xantano. Spezie, antiossidante: estratto di rosmarino.

Confezione

400 g

Durata

18 mesi