well granulare n°1 classico

N°1 CLASSICO

Il brodo classico di alta qualità

L’armonia del sapore di questo brodo di carne lo rende estremamente versatile e pratico nei suoi utilizzi in cucina. Ideale nella preparazione di brodi dal gusto eccellente e per esaltare i brodi preparati dallo chef in cucina. La sua eccletticità consente di esaltare il gusto di zuppe, minestre, risotti, salse e sughi, secondi piatti e contorni anche se utilizzato come insaporitore. Grazie alle sue caratteristiche si può dosare anche direttamente sui cibi al posto del sale, prima e dopo la cottura.

Modalità d'uso

Per il brodo:  far  sciogliere 20/22 gr di brodo granulare (due cucchiai circa) in un litro di acqua bollente  e lasciar bollire per qualche minuto.

Per insaporire: usare al posto del sale distribuendolo direttamente sul cibo prima o durante la

Ingredienti

Sale, esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico. Maltodestrine di patate, estratto di carne bovina (8%), grasso di palma, zucchero, estratto di lievito, verdure disidratate (cipolla, carota, sedano), aromi (contiene soia), spezie, zafferano, antiossidante: estratto di rosmarino.

Confezione

1 kg

Durata

24 mesi